わた井

綾瀬界隈の有名ラーメン店。
店内はわずか10席のため行列必至。
30分は覚悟しましょう。
めんは自家製麺でかつコシのある太麺、
とろけるチャーシューと削り粉が利いた、
わりと濃いめでコクのある魚介系スープ
しかもこのスープかなり熱いです（汗

おすすめはつけ麺（つけそば）だけど、
まずは中華そばから堪能することをお勧めします。（いろんな意味で）